Stary Browar odważnie patrzy w przyszłość

3 listopada, z okazji 15 urodzin Starego Browaru, wspominano jego początki z Grażyną Kulczyk i przedstawiono plany centrum na kolejne lata, o których opowiedzieli przedstawiciele obecnego właściciela, DWS Grundbesitz GmbH. W spotkaniu wziął udział m.in. wiceprezydent Poznania.

Spotkanie z Grażyną Kulczyk i premiera książki
Grażyna Kulczyk przed kilkusetosobową publicznością wspominała z Dorotą Wellman historię Starego Browaru oraz decyzje, które wpłynęły na stworzenie niezwykłej przestrzeni przy ul. Półwiejskiej. Następnie odbyła się premiera pierwszej książki w całości poświęconej Staremu Browarowi. Liczącą ponad 200 stron publikację „Stary Browar. Od idei do ideału” można kupić m.in. w księgarni „Bookarest”.

Rozmowa na 15-lecie
Zaraz po prezentacji książki odbyła się rozmowa poświęcona przyszłości Starego Browaru, w której udział wzięli: wiceprezydent Poznania Mariusz Wiśniewski, Head of Real Estate DWS CEE Marek Jakubiak, prezes spółki zarządzającej Starym Browarem Magdalena Kowalak, zastępca dyrektora w Wydziale Kultury Miasta Poznań Marcin Kostaszuk i Monika Klama, starteg, twórczyni licznych kampanii reklamowych. Rozmowę poprowadził Szczepan Szłapka. W pierwszej części dyskusji mówiono o miastotwórczej roli Starego Browaru:
Szczepan Szłapka: Problemem wielu miast jest to, że ludzie uciekają z centrów. Czy współpraca miasta z takimi miejscami jak Stary Browar jest dodatkowym argumentem, żeby mieszkańców, turystów i przyjeżdżających tu robić biznesy, zatrzymać w centrum na dłużej?
Mariusz Wiśniewski: Stary Browar rzeczywiście jest przykładem galerii, która jest zorganizowana w sposób modelowy: nie na peryferiach miasta tylko w samym sercu, łącząca różne szlaki komunikacyjne. To jest duża wartość. W wielu miastach europejskich właśnie w taki sposób tworzy się przestrzenie wielkopowierzchniowego handlu: w sposób zorganizowany, mądry, nie wysysając ludzi z centrum.
Monika Klama: Stary Browar jest o tyle wyjątkowy, że jest bardzo przepuszczalny, niczym membrana. Kiedy spojrzymy na wiele innych centrów, tymi membranami nie są. Są bardzo wsobne, trudno się do nich dostać, tymczasem im bardziej będzie ona w danym obiekcie przepuszczalna, tym bardziej będzie on częścią miasta.
Magdalena Kowalak: To miejsce zawsze było zaplanowane jako otwarte, a nie zamknięte. Widzimy też, że już od dawna jesteśmy dla tysięcy Poznaniaków typowym trzecim miejscem i nad tym też chcemy bardziej popracować.
Stary Browar jako trzecie miejsce, czyli przestrzeń poza domem i pracą, w którym lubimy spędzać wolny czas, był kolejnym często powtarzającym się wątkiem w urodzinowej dyskusji.

Jakie zmiany będzie można zauważyć w Starym Browarze i jego otoczeniu?
Nie zabrakło konkretów, które przedstawiła Magdalena Kowalak: W przyszłym roku zaplanowaliśmy wielką zmianę na foodcourcie w Pasażu. Powstanie tam zielony, swobodny i eksperymentalny Food Park, który spełni oczekiwania naszych najbardziej wymagających i najbardziej postępowych klientów w zakresie oferty gastronomicznej, wystroju i koncepcji miejsca. Kolejna inwestycja na 2019 rok to zmiana placu od ulicy Ratajczaka. Stworzymy typowy plac miejski z ławkami i zielenią niejako „wylewającą się z parku”, nowe miejsce spotkań, które wpisuje się w plany rewitalizacji ulicy Ratajczaka. Mogę też potwierdzić oficjalnie, że w Galerii na Dziedzińcu nadal będą odbywały się wystawy.

Pod jakim warunkiem Stary Browar będzie zawsze o krok przed innymi?
Na koniec prowadzący zadał uczestnikom pytanie, jak widzą przyszłość Starego Browaru.
Ten projekt wyprzedza czas w którym został stworzony. Nowe projekty, które obecnie powstają, dopiero doganiają ten, który został wymyślony i zrealizowany tutaj dawno, dawno temu. Naszym celem jest kontynuować tę tradycję i starać się dorównać pasji pani Kulczyk rozwijając to dzieło w jak najlepszej formie. – powiedział Marek Jakubiak, przedstawiciel właściciela, Head of Real Estate DWS na Europę Centralną.
Innowacyjność i otwartość jest moim zdaniem kluczem do sukcesu na kolejne lata, w tym oczywiście otwartość na zachodzące zmiany w mieście czyli nowe inwestycje w okolicy, nowi mieszkańcy i ludzie, którzy będą tutaj pracować. – podkreślił wiceprezydent Poznania Mariusz Wiśniewski.
Dla mnie takim warunkiem jest pielęgnowanie w sobie cechy innowatora, którą zaszczepiła nam twórczyni Starego Browaru. Ważne, żeby zawsze patrzeć przed siebie, słuchać innych, obserwować w jakim kierunku zmienia się nasze otoczenie. Jeśli tej zdolności nie stracimy, to poradzimy sobie. Jesteśmy gotowi na kolejne 15 lat, nadal chcemy podejmować ryzyko i wyznaczać kierunki, bo mamy ku temu potencjał i unikalne dziedzictwo, z którego możemy czerpać i je kontynuować . – podsumowała prezes Magdalena Kowalak.

15 lat to dopiero początek
Stary Browar, odwiedzany rocznie przez około 9 milionów osób, znajduje się w centrum Poznania, które w najbliższych latach przeżyje największy od lat boom inwestycyjny: ponad 2-krotnie powiększy się tu metraż powierzchnia biurowej, powstanie kilkaset mieszkań oraz kolejna linia tramwajowa z przystankiem przy Starym Browarze. Znajduje się w nim ponad 200 sklepów oraz około 30 restauracji i kawiarni, a liczba tych ostatnich w 2019 roku jeszcze się powiększy. Umiejętnie łączy zarówno marki sieciowe jak i z wyższej półki, dzięki czemu wybierają one często Stary Browar na jedyny salon w Poznaniu albo jeden z pierwszych w Polsce. Wiele z nich to butiki z najbardziej wyszukanym designem i zaopatrzeniem, zarezerwowanym dla kluczowych lokalizacji w tej części Europy.
Świętowanie 15-lecia w Starym Browarze trwa od 5 września, od wernisażu wystawy ukochanego fotografa gwiazd, Davida LaChapelle’a. Do tej pory zobaczyło ją kilka tysięcy osób, można ją oglądać do 10 grudnia. W międzyczasie odbył się także urodzinowy koncert w parku „Albo Inaczej 2”, spotkanie z Grażyną Kulczyk i Davidem LaChapellem, premiera książki o Starym Browarze oraz akcja zniżkowa 15% na 15-lecie.

Redakcja